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700 anni di storia

La pensione racconta la propria storia

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Gli inizi

Una casa piena di storia – radicata ad Albes presso Bressanone da oltre 700 anni
Le origini della nostra struttura affondano nel passato più remoto: già nel 1320 il Tauber – allora conosciuto come Oberküchenmayr – viene menzionato per la prima volta in un documento ufficiale. Già nel XII secolo il maso rivestiva un ruolo importante nella regione. Come suggerisce il nome storico, i proprietari erano incaricati di rifornire di alimenti la cucina principesco-vescovile del Monastero di Sabiona presso Chiusa.

Ciò che un tempo era un punto di riferimento per il centro spirituale dell’Alto Adige è oggi un Garni Hotel a conduzione familiare e ricco di tradizione ad Albes, vicino a Bressanone, che custodisce con orgoglio la sua lunga storia.

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Mura che ne hanno viste di tutti i colori
Le antiche mura della nostra casa hanno vissuto secoli di storia – e superato molte prove. Una delle ferite più profonde fu lasciata dal grande incendio di Albes del 1842, che distrusse gran parte dell’edificio. Ancora durante gli ultimi lavori di ristrutturazione sono emerse alcune travi bruciate – silenziosi testimoni di un passato ricco di emozioni.“
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La famiglia Tauber

„Da molte generazioni, la famiglia Tauber guida con passione e dedizione la storia della nostra casa – e contribuisce attivamente alla vita del paese. In particolare, Franz Tauber ha lasciato un segno profondo nella comunità: come pioniere del sistema di irrigazione dei meleti di Albes, come membro onorario dei vigili del fuoco e come maestro di cappella onorario, è stato stimato ben oltre i confini del paese. Il suo impegno, la sua disponibilità e il suo amore per la vita del villaggio lo rendono indimenticabile ancora oggi.“

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Da albergo a pensione

Custodire la tradizione – guardare al futuro
La nostra famiglia è legata da generazioni alla casa e al paese di Albes presso Bressanone. Amiamo la storia del nostro Garni Hotel a conduzione familiare e ricco di tradizione, senza però perdere di vista il presente e il domani. Così il 2021 è diventato per noi un anno di grande rinnovamento: parte della struttura è stata accuratamente ristrutturata, ridefinita e ampliata con due nuove camere, luminose, confortevoli e moderne, pur mantenendo intatto il fascino originario.

Per offrire ai nostri ospiti ancora più comfort, nel 2025 abbiamo completamente rinnovato l’intero piano superiore, compreso il tetto. Con molta cura e dedizione è nato un equilibrio armonioso tra tradizione e comodità contemporanea – un luogo che respira storia e allo stesso tempo guarda avanti.

Anche il nostro nuovo logo racconta delle nostre radici: l’albero rappresenta il grande e antico noce nel cortile interno, che accompagna la nostra famiglia da generazioni. Si stima che abbia circa 130 anni – un albero che ha visto e vissuto molte storie. Chi si ferma un attimo e ascolta il fruscio delle sue foglie, ne percepisce l’atmosfera speciale che da sempre contraddistingue la nostra casa.

Un soggiorno da noi significa non solo una vacanza in Alto Adige, ma arrivare in un luogo dove passato e presente si fondono con eleganza e calore.